Carte du restaurant bistronomique - La Table de Manon à Nancy (entre Ludres et le technopole de Brabois)


La Table de Manon, restaurant à Neuves-Maisons, tout près de Nancy (entre Ludres et Brabois) vous invite à découvrir sa carte et ses formules.
Les plats proposés sont modifiés régulièrement par le chef en fonction des trésors dénichés chez les producteurs !

 

Menu du jour


(proposé chaque midi en semaine, hors week-end et jours fériés)

PLAT + DESSERT
16 €


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Menu de Manon


(proposé chaque jour, midi et soir)

ENTREE + PLAT + DESSERT
22 €


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Menu Plaisir (Menu carte)


(proposé chaque jour, midi et soir)

ENTREE + PLAT + DESSERT
35 €

(Possibilité de choix à la carte également)


Voir un exemple de menu Plaisir

Menu du Jour
16 €

Risotto de volaille aux champignons des prés
Poire Chocolat

Menu de Manon
22 €

Entrée

Terrine de volaille cloutée au foie gras
Cappuccino de cèpes, pépites de boudin noir
Cassolette d’écrevisses, sauce Nantua
Foie gras de canard, chutney de figues (+6€)


Plat

Entrecôte, sauce au poivre
Magret de canard aux framboises
Mignon de porc aux épices
Dos de cabillaud, risotto crémeux


Dessert

Crumble poires et coings
Crème brulée au pain d’épices
Tiramisu au pralin
Strudel aux pommes, sorbet pomme
Œuf à la neige
Café ou Thé gourmand (+3€)
Irish coffee (+2€)
Ardoise de fromages

Menu de Plaisir
35 €

Entrées (14 € à la carte)

Foie gras de canard, chutney de figues
Déclinaison de la mer, crème citronnée
Poêlée d’escargots et girolles, crème Dubarry


Plats (21 € à la carte)

Filet de bœuf lorrain, jus au thym (+2€)
Quasi de veau aux morilles
Duo de rouget et Saint-Jacques à l’huile de basilic, risotto crémeux


Desserts (6 € à la carte)

Entremet poire chocolat
Crème brulée au pain d’épices
Tiramisu au pralin
Strudel aux pommes, sorbet pommes
Fondant au chocolat
Café ou Thé gourmand (+3€)
Irish coffee (+2€)
Ardoise de fromages

 

Le restaurant LA TABLE DE MANON est à votre disposition pour l’accueil de vos repas de groupe : repas d’anniversaire, repas de famille, communion, baptême, repas d’entreprise, etc. le restaurant vous propose des prestations personnalisées avec notamment la possibilité de menus personnalisés.

N’hésitez pas à contacter le restaurant !